Ingredienti per 4 persone:
| Ingrediente |
Calorie |
| melone 1 da 1 kg |
0 |
| lamponi 300 gr |
400 |
| zucchero 75 gr |
0 |
| Kirsh 50 gr |
100 |
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totale Calorie circa |
500 |
Preparazione:
Lavate il melone e tagliate la sua calotta superiore tenendo la gran parte del corpo che fungerà da contenitore. Tenete la calotta tagiata.
Pulite bene il melone dai semi e togliete tutta la polpa a cubetti. In una ciotola capiente aggiungetevi i lamponi mondati, lo zucchero ed il kirsch.
Lasiate riposare il composto in frigor per almeno 1'ora.
Poco prima di servire riversate il tutto nel melone svuotato e coprite con la calotta tagliata avendo cura di mettere daun lato una rosa fresca con una pallina di sorbetto al melone!
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