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Chirurgia Vascolare

Medicina Estetica, Chirurgia Vascolare, Flebologia


 
 
Sorbetto all'anguria :

Ingredienti per 6 persone:

Ingrediente
Calorie
melone 500 gr
0
zucchero 100 gr
400
acqua 100 gr
0
Panna montata 100 gr
100
1 limone  
totale Calorie circa
500

Preparazione:

Tagliate il melone a pezzetti ed eliminate i semi;

frullatelo con il limone.

Preparate uno sciroppo bollendo lo zucchero sciolto in acqua e poi lasciate raffreddare.

A questo punto unite il melone frullato e la panna.

Il composto va amalgamato col frullatore e quindi va messo nel congelatore sino a raggiungere la consistenza desiderata.

Dovrete servirlo i n bicchieri da sorbetto.

 


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Dottor Redaelli Alessio  —  E-mail: mail@docredaelli.com  —  Telefono: +39.02.9818775 / +39.02.98491655

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