| Ingredienti per 12 persone: |
calorie: |
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| 1 vasetto di
yogurt bianco intero (125 ml) |
70 |
| 1 vasetto di
zucchero (usate il vasetto dello yogurt) |
400 |
| 3 vasetti di
farina |
150 |
| 2 uova intere |
150 |
| 1 vasetto scarso
di olio di oliva |
400 |
| scorza di un limone |
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| 1 bustina di
vanillina |
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| 1 bustina di
lievito |
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| 100 gr
di gocce di cioccolato |
540 |
Totale calorie (circa) |
2200 |
 Preparazione:
Accendete
il forno (meglio ventilato)
a 170 gradi.
Amalgamate
tutti gli ingredienti (a mano o con robot da cucina).
Unite le gocce di cioccolato tenendone un cucchiaio
a parte.
Imburrate
e infarinate una teglia da 24 cm.
Stendete
l'impasto omogeneamente, cospargetelo con un cucchiaio
di zucchero e con le gocce di cioccolato rimaste.
Infornate
per 30 - 40 minuti. Controllate la cottura con il
tipico stuzzicadenti e cercate di non fare bruciare
tutto!!
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