Ingredienti per 4 persone:
| Ingrediente |
Calorie |
| 1 uovo intero |
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| 4 tuorli |
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| 1dl di vino bianco |
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| 1dl di marsala |
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| 200g di zucchero |
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totale Calorie circa |
troppe!! |
Preparazione:
Versare tutti gli ingredienti in un pentolino, disporlo in un bagnomaria caldo e montare con una frusta fino a quando il composto diventa spumoso.Versare nei bicchieri e servire subito accompagnando con savoiardi o lingue di gatto.
Ricetta di Alessandro Anelli Chef Pasticcere |
