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Torta alla Elena

Ingredienti per 6 persone:

Ingrediente
Calorie
2,5 etti pane raffermo
500
2,5 etti biscotti semplici
900
2 etti amaretti
900
frutta secca a piacere (100 gr)
300
2 etti zucchero
790
75 gr. cacao dolce
300
75 gr. cacao amaro
300
1 lt. latte
70
totale Calorie circa
4060

Preparazione:

Mettere in ammollo il pane con il latte una notte, frullare tutto in modo da ottenere una crema, sbriciolare biscotti e amaretti e unire tutto insieme mescolando bene, alla fine aggiungere la frutta secca.

Imburrare una teglia, spolverizzare i bordi con farina, versare il composto e infornare a 180° gradi per circa 1 ora, quando la pasta si stacca dai bordi è cotta.

Buona degustazione!!!!!!!!!!!!

 

Torta proposta dalla cara amica Elena. Se chiunque avesse delle domande da porre, può scrivermi e sarò felice di fare da tramite.

 

 


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