| Data |
Ricetta |
Descrizione |
| 22.02.12012 |
Polpettone ripieno di spinaci e piselli |
Happy food |
| 21.05.2005 |
Antipasto estivo |
leggero e appetitoso, pochissime calorie. |
| 07.03.2010 |
Antipasto di sfoglie |
facilissimo e di grande effetto. |
| 25.06.2006 |
Besciamella |
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| 12.07.2006 |
Bruschetta al pomodoro |
Piatto tipico Toscano. Ringrazio Rodolfo per la ricetta! |
| 14.02.2008 |
Bruscitt di Busto con polenta |
Una ricetta antica di Sergio Redaelli...per saperne di più puoi andare alla sua rubrica! |
| 14.02.2008 |
Bruscitt di Asino |
Un'altra ricetta antica di Sergio Redaelli che trovi anche nella sua rubrica! (Vai alla rubrica>>>) |
| 25.04.2006 |
Cannelloni ripieni |
Una ricetta classica, molto gustosa, ovviamente di magro!! (Vai alla rubrica>>>) |
| 11.03.2006 |
Cosciotto di agnello al forno |
Fatma, Egiziana purosangue, dice che è grandiosa: da provare! |
| 01.07.2009 |
Cappone al forno con patate |
Ottimo, di accompagnamento un dolcetto del Piemonte poco invecchiato |
| 01.09.2006 |
Cosciotto di agnello alle erbe fini |
Ricetta molto dietetica, senza grande lavoro, di sicuro successo. |
| 31.12.2004 |
Crema al cioccolato |
Tra le ricette di base NON dietetica |
| 31.02.2007 |
Crema al limone |
Ottima per fine pasto, digestiva, da abbinare alla frutta, o da usare per una torta!!! |
| 31.12.2005 |
Crema inglese |
Ricetta di base dolce NON dietetica |
| 16.02.2008 |
Creme Caramel della Lidia |
Ricetta facilissima e di grande effetto, ottima come dessert. Descritta dalla amica Lidia M. che potete vedere in originale cliccanco sulla foto! |
| 08.04.2007 |
Crepes farcite e flambee |
Ecco l'ultima ricetta della cara Sig.ra Mornet. Queste ricette fanno parte del grande capitolo delle ricette ingrassanti, ottime per magri di ogni tipo, molto caloriche e deliziose!
Per i normo e sovrappeso da prendere col contagocce! Sempre autografa!!! |
| 20.09.2006 |
Crostini di pane |
Per le minestre |
| 15.12.2008 |
Cappone ripieno di verze e amaretti |
Per il pranzo di Natale e non solo..... |
| 13.04.2006 |
Dolcetti di Laila |
Piccoli Bon Bon al cocco facilissimi e molto gustosi! |
| 12.Marzo.2005 |
Fagioli al Fiasco |
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| 27.02.2007 |
Fettuccine nere alla rana pescatrice |
Mia ricetta, gustosa ed ottima anche come piatto unico. |
| 20.07.2005 |
Filetto di San Pietro al forno |
ma i filetti impanati si possono passare solo in padella????? |
| 23.07.2005 |
Filetto di san Pietro alla mia maniera |
sfiziosa e, come sempre......dietetica. |
| 26.08.2007 |
Frittatona di spinaci |
ottima come aperitivo, ma anche come piatto unico. |
| 24.11.2009 |
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Ricetta offerta dal Dr. Maximilian Dembinski |
| 30.Gennaio 2005: |
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Rana pescatrice e spada al forno! |
| 23.11.2007 |
Guancette di vitello brasate |
Ricetta del Ristorante Bagolo di Sona, Vicenza |
| 10.01.2006 |
Insalata agrodolce di arance |
un contorno? un antipasto? a voi la scelta |
| 12.03.2006 |
Insalata pasquale |
la tipica insalata per il pranzo di Pasqua. |
| 22.12.2009 |
Insalata di gamberi alla catalana |
Spettacolare ricetta gustata a casa del Dott. Redaelli |
| 12.05.2006 |
Insalata tricolore al tonno |
Ricetta di Alessandro, Maitre all'hotel Four Season di Las Vegas, molto dietetica e buona. Vi consiglio di andarla ad assaggiare direttamente sul posto: a Las Vegas!! |
| 04.04.2010 |
Lasagna al radicchio di Annalisa |
Piatto molto gustoso ed alla fine leggero. Ti permette di lavorare anche se devi digerirlo! |
| 24.04.2008 |
Lasagne agli asparagi e gorgonzola |
ricetta gustosa ma molto calorica. Direi un piatto unico domenicale con mezzo bicchiere di vino. |
| 10.12.2005 |
Linguine all'astice |
Una ricetta classica e sempre molto appetitosa. |
| 22.05.2005 |
Linguine alle vongole |
Un primo antico e sempre buonissimo poco calorico |
| 08.04.2007 |
Linzer Tarte |
Ricetta della Sig.ra Mornet, Francese purosangue, appassionata di cucina. Ci propone alcune ricette che vi offro nell'edizione originale autografa! Questa è la prima! |
| 23.07.2006 |
Melone e lamponi |
Molto scenografica, buona, di preparazione facilissima!! |
| 28.01.2007 |
Minestra di lattuga |
Grande e facilissima ricetta per una minestra classica, ottima la sera come piatto unico. |
| 06.Febbraio.2005 |
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Una ricetta antica e sana ! |
| 01.10.2005 |
Minestrone di verdura |
un piatto unico dietetico e completo. Ottimo anche riscaldato. |
| 20.02.2008 |
Osso buco alla Milanese |
Sempre la nostra Lidia M. che ci passa questa famosa quanto interessantissima ricetta della vecchia Milano! |
| 32.08.2010 |
Pasta frolla di riso e mais – senza glutine |
Per gli intolleranti... |
| 28.01.2007 |
Panna cotta |
La famosa rivetta che troviamo in tutti i ristoranti am non facciamo mai a casa: Alessandro Anelli, Chef Pasticcere |
| 26.11.2006 |
Padellata di storione e patate |
Una ricetta delicatissima, saporita e di grande effetto. Veramente facilissima! |
| 26.02.2005 |
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Un ottimo piatto unico della cucina spagnola ricco, ma non pesante!! |
| 04.12.2007 |
Panettone |
La ricetta originale dei primi del novecento!!! |
| 10.02.2007 |
Pastina in brodo |
ottima la sera..... |
| 25.11.2005 |
Pasta fatta in casa |
come fare la pasta in casa in qualche minuto |
| 26.10.2006 |
Patate alla....barbaresca |
Ricetta di Barbara, molto interessante e motlo gustosa. Facilissima! |
| 28.10.2006 |
Patate farcite |
Una ricetta di facile preparazione e grande effetto |
| 28.12.2008 |
Pennette al sapore d'Estate |
Dallo Chef Alessandro Rossi del Four Season di Las vegas: iniziamo a sognare l'estate??? |
| 18.07.2005 |
Petto di pollo alla griglia |
Come preparare il petto di pollo per la griglia |
| 23.07.2006 |
Pinzimonio di verdure rosse |
Idratante, disintossicante, antiradicali liberi, gustoso: cosa volete di più??? |
| 11.05.2010 |
Pizza di scarola |
Una pizza un po' diversa |
| 26.08.2007 |
Pizza chessy crust |
la ricetta americana con la bontà della tradizione italiana.....sfiziosa! |
| 26.10.2006 |
Pizza, preparazione base |
Ottima per fare qualsiasi pizza. |
| 28.08.2007 |
Pizza ripiena |
Una ricetta sfiziosa, un poco più pesante, ottima come piatto unico. |
| 08.04.2007 |
Polpettone di Pollo |
Ecco la seconda, non proprio dietetica ma molto gustosa, facile da fare e spiegata molto bene! |
| 12.06.2006 |
Pomodori rossi grigliati |
Ottimi per iniziare una grigliata all'aperto, meglio se di pesce: più dietetica! |
| 21.02.2006 |
Purèe di patate |
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| 11.12.2005: |
Ravioli di magro fatti in casa |
Per essere dietetici dovrete mangiarne pochi!! |
| 20.05.2006: |
Ragù di Angie |
Una ricetta antica, napoletana, che ho provato presonalmete trovandola molto buona. Proposta da Angie! |
| 26.10.2006: |
Riso con gamberi e scamorza |
Ricetta di Barbara (di Agorà). La ricetta arriva dal ristorante "il Muleto" di Milano ove Barbara è stata ed ove ha strappato la ricetta.
Dire che sarà un gran partito....è riduttivo! |
| 16.02.2005 |
Risotto alla Milanese |
La classica ricetta del Risotto tramandata dall nostra Lidia M. |
| 23.11.2007: |
Risotto d'orzo mantecato al radicchio. |
Ricetta del Ristorante Bagolo di Sona, Vicenza, dietetica e molto facile da fare: provate!!! |
| 22.10.2006: |
Salade Nicoise |
Piatto unico per non dormire dopo. |
| 26.Febbraio.2005 |
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Può una sangria essere dietetica?? NO, ma........ |
| 20.11.2005 |
sformato di funghi e patate |
Calorie: poche....gusto: ottimo......figura: grandiosa!!!! |
| 20.07.2006 |
Sorbetto all'anguria |
Freschissimo, facile da fare, calorie zero.... molto diuretico |
| 01.09.2010 |
Semifreddo all'anguria |
Gustoso in estate!!! |
| 20.07.2006 |
Sorbetto al melone |
Freschissimo, facile da preparare, calorie zero, blandamente lassativo... |
| 26.09.2005 |
Sorbetto di frutta |
delicato, naturale, ottimo per interrompere.... digerire.... |
| 11.03.2006 |
Spada pomodorini e carciofi |
La tipica ricetta veloce, di grande effetto e dietetica |
| 20.03.2007 |
Tiramisu della Gabry |
solo per pazienti magri e ....previo controllo del colesterolo! Altrimenti nuoce gravemente alla salute.....ma è buono! |
| 21.05.2005 |
Torta allo yogurt |
Qualche caloria in più, ma non dovete mangiarla tutti i giorni! |
| 15.02.2006 |
Torta della Elena |
Non è dietetica, ma è buona!!!! |
| 09.09.2008 |
Torta al cioccolato e amarene |
Dolce con una punta di amaro.... |
| 30.04.2006 |
Torta di cioccolato e pere |
la Prof Laila, è assai esperta in insegnamento alle elementari ma anche in torte, specie se gustose e assai caloriche.
Non rientra assolutamente tra le ricette dietetiche.
Per chi fa la dieta: una fetta sottile basta per una settimana!!!!!! |
| 28.01.2007 |
Torta di carote |
Le carote: tutti le conosciamo come ottimo contorno, cotte e crude, ma la torta?? sempre di Alessandro Anelli Chef Pasticcere! |
28.01.2007 |
Torta di ricotta |
Anche la ricotta può essere un ingrediente veramente ottimo per torte e dolci in genere. Provate questa ricetta del nostro amico e Chef Pasticcere Alessandro Anelli! |
| 29.10.2006 |
Torta di Riso |
Non troppo dietetica, ma ottima come piatto unico, anche il giorno dopo! (della mamma!) |
| 28.01.2007 |
Torta smeralda |
Da provare: veramente morbida e gustosissima: sempre di Alessandro Anelli Chef Pasticcere! |
23.12.2006 |
Uova al tartufo con fonduta di strachitunt |
(ricetta di Sergio Brambini, Hostaria San Carlo, <<sito internet>>: |
| 25.04.2006 |
Verdure ripiene |
Ottimo come piatto unico. (come le fa Susanna) |
| 22.05.2005 |
Vongole in brodetto |
pochissime calorie e molto gusto. |
| 28.01.2007 |
Zabaione al marsala |
Non ho calcolato le calorie....TROPPE!: Alessandro Anelli, Chef Pasticcere |
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